ずぼらママによる超簡単 手抜きお味噌汁の作り方

材料

  • お味噌……おおさじ1くらい
  • 顆粒だし……ちょっと
  • お湯……いい感じ
  • お好きな具材……乾燥わかめ、油揚げ、冷凍長ネギ、高野豆腐、豆腐、お麩(生で食べられたり、一度火を通してあったり、簡単に食べられるもの)

作り方

  1. お湯を沸かす
  2. 顆粒出汁をお椀にちょっと入れる。(出汁入りみそを使う場合はこの工程は不要)
  3. お椀にお味噌をおおさじ1くらいとる。この時、洗い物を増やしたくないので、食べるときに使う箸(もちろん使う前)で味噌をとる。
  4. お好みの具材を入れる。
  5. お湯が沸いたら、お椀に注いでお味噌をとく。
  6. いただきます。

味噌玉が流行った時があったじゃない。

私もその時作っていたんですが、まあ、めんどくさい。

何がめんどくさいというのは

  1. 味噌と具材と顆粒出汁を混ぜるのがめんどう(結構混ざんない)
  2. ラップを切って、ラップでちまちま包むこと

この2つがまあめんどくさい。

そのうち、タッパーで丸ごと保存するようになり、最終的に今の形に落ち着きました。

やっていることは味噌玉と同じです。

ただ、わざわざラップに包まないだけ。外出時とかは味噌玉がいいけれど、おうちでちょっと、とかの時は洗い物も少ないし、ラップの分のごみもないのでお勧めです♪

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