材料
- お味噌……おおさじ1くらい
- 顆粒だし……ちょっと
- お湯……いい感じ
- お好きな具材……乾燥わかめ、油揚げ、冷凍長ネギ、高野豆腐、豆腐、お麩(生で食べられたり、一度火を通してあったり、簡単に食べられるもの)
作り方
- お湯を沸かす
- 顆粒出汁をお椀にちょっと入れる。(出汁入りみそを使う場合はこの工程は不要)
- お椀にお味噌をおおさじ1くらいとる。この時、洗い物を増やしたくないので、食べるときに使う箸(もちろん使う前)で味噌をとる。
- お好みの具材を入れる。
- お湯が沸いたら、お椀に注いでお味噌をとく。
- いただきます。
味噌玉が流行った時があったじゃない。
私もその時作っていたんですが、まあ、めんどくさい。
何がめんどくさいというのは
- 味噌と具材と顆粒出汁を混ぜるのがめんどう(結構混ざんない)
- ラップを切って、ラップでちまちま包むこと
この2つがまあめんどくさい。
そのうち、タッパーで丸ごと保存するようになり、最終的に今の形に落ち着きました。
やっていることは味噌玉と同じです。
ただ、わざわざラップに包まないだけ。外出時とかは味噌玉がいいけれど、おうちでちょっと、とかの時は洗い物も少ないし、ラップの分のごみもないのでお勧めです♪
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